클로티드크림1 영국에서 먹었던 것 보다 더 맛있는 스콘 레시피 (feat. 자도르님 생크림 스콘 레시피) 나는 한국에서도 스콘을 진짜 좋아했다. (한 때 스콘 붐이 있어 모든 한국 카페에서 스콘을 파는 현상을 따라간걸 수도 있겠지만). 그 겉은 바삭한데 안은 부드럽지만 먹었을 때 퍽퍽하고 목 막히면서 버터의 고소한 풍미가 날 때 차를 한 모금 마셔주는 그 맛을.. 나는 너무 좋아했다. 영국 갔었을 때도 먹을 게 없어서(맛없는 영국 요리..) 스콘으로 끼니를 때울 정도였다. 코로나로 인해 하도 집에 있는 시간이 길어지다 보니 베이킹이나 요리 실력이 점점 늘고 있다. 요리 유튜버의 레시피를 따라 하는것도 일상의낙이 되었다. 그중 내가 정말 좋아하는 베이킹 유튜버인 자도르님! 독일에 와서 여러 유튜브의 레시피를 보고 몇 번 구웠는데 그중 단연 맛 최고는 자도르님 레시피의 스콘이었다 ㅠㅠ 베이킹 유튜버 중 이분이 .. 2021. 1. 18. 이전 1 다음
